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杨晶岚:坚强做馅包出幸福饺子

2008-12-15 14:58:35

  工伤失去一只手、被迫下岗……一个个磨难不仅没有击倒眼前这个穿着朴素的瘦小女子,反而促使坚强的她打拼出一片天地:产品供不应求、食品厂月收入最高达22万元、解决30多人的就业。杨晶岚,用信念做皮、坚强做馅,包出了属于自己的幸福“饺子”。

  20多年前,怀着无限憧憬,杨晶岚走进灵武市第二毛纺厂成为一名纺织工人。原本想着走进工厂就能改变命运,不料残酷的现实却使杨晶岚饱尝苦涩,因为工伤她失去右臂被迫下岗。梦想支离破碎,杨晶岚痛苦过、绝望过,把自己关在无人的小屋偷偷哭泣着。但生活还要继续,靠失业补助过不了日子,最终,坚强的杨晶岚站了起来:“孩子一天天长大,谁也帮不了我,我要自己拯救自己。”1997年3月,借用别人的房产证贷了5000元,杨晶岚在灵武市第二毛纺厂附近开办了 “金瑞饺子馆”。

  隔行如隔山,对于一个残疾下岗女工来说,杨晶岚在经历了资金短缺、行业竞争和经济滑坡等挫折后,有了稳定的收入。可是杨晶岚没有满足,她渴望创造更广阔的天地。2001年,杨晶岚在吴忠购物中心超市无意间听到两名妇女抱怨买不上清真速冻食品,聪明的她一下子意识到商机来了。杨晶岚立刻走访了吴忠市所有的商场超市,迅速在居民区租了180平方米的旧房,招录了一批同龄的下岗职工,开始了再一次创业。

  创业并不容易,十几万元投资、员工操作不熟练、急需开拓的市场,都使杨晶岚着急万分,于是她将家搬到了食品厂。每天与员工同吃同工作,到超市听取顾客意见,制定了多套整改方案。慢慢地,食品厂步入稳定发展期,饺子、汤圆、粽子、花卷等供不应求。今年端午节,食品厂还未开门,很多客户就已经开车到门口等着拉货。10月,杨晶岚的食品厂收入更是高达22万元。杨晶岚笑道:“会计算出来,我吓了一跳,没想到赚了这么多。”目前,杨晶岚的食品厂一年销售19种速冻食品618吨,解决38名就业人员,其中城镇失业人员11名、残疾人5名。在发展中,杨晶岚又遇到了新问题:市场供不应求,狭小的旧厂房、生产量偏小的机器严重制约了食品厂的发展。但是搬迁厂房、购买新机器需要上百万元,杨晶岚发起愁。恰在此时,吴忠市劳动保障局人员主动找上门,为杨晶岚提供全民创业贷款,并将创业孵化园刚建起的2500平方米新厂房优惠出售给她。拿着30万元全民创业贷款,杨晶岚充满信心,她的“金瑞清真速冻食品厂”今后将着力向饺子、馒头、火锅底料三大食品扩展。

  从一个残疾的下岗女工,到现在拥有固定资产50万元、年销售额近千万元的成功老板,杨晶岚感慨道:“我们身残,所以需要比别人更辛苦。心若在,梦就在,在有限的时空里做自己想做的事,把一件事做好、做成就行。”(记者 杨 超)
  【 稿 源 】 宁夏日报

  【 编 辑 】 王雪玲